Десерты и выпечка
2021-08-27
Очень вкусные творожные кексы с изюмом. Готовятся быстро и просто.
Для приготовления я брала мягкий домашний творог
К размягчённому сливочному маслу добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером.
Затем добавляем любой мягкий творог. Добавляем одно яйцо, взбиваем миксером. Затем второе и снова взбиваем миксером.
Далее добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем тесто.
Когда тесто готово, добавляем изюм. Перемешиваем.
Выкладываем тесто в формочки для кексов.
Выпекать нужно при температуре 180 °С примерно 20-25 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Когда кексы готовы, посыпаем их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поделиться: